初回は「酵母」について説明します。

仕上げ発酵中です。

仕上発酵中に持ち帰り生地の生地捏ねです。

クープを入れて焼成。

上手に焼き上がりました。

ご試食タイム～。

13:00～焼き立てのパンを試食。